👩🏻‍🌾प्रतिभा कई शहरों में ऐसे स्टोर खोलना जारी रखना चाहती है और जैविक खेती के लिए और अधिक किसानों को पेश करना चाहती है।मध्य प्रदेश की एक किसान और उद्यमी प्रतिभा तिवारी...

👉देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का लगातार प्रयास रहता है कि वह कषि क्षेत्र को विकास के पथ पर अग्रसर करते रहें. इसके लिए तमाम सरकारी योजनाएं भी संचालित हो रही हैं....

1) प्रसंस्करण के लिए सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले अनार के फलों का चयन किया जाता है। 2) प्रसंस्करण के दौरान मशीन द्वारा अनार के छिलके और खराब अनार के दानों को हटा दिया...

1. अनार के औषधीय गुणों के कारण बाजार में फलों की काफी मांग होती है। 2. अनार की खेती महाराष्ट्र के अलावा मध्य प्रदेश, गुजरात, राजस्थान और कर्नाटक में की जाती है। 3....

1. गन्ने के रस में सभी खनिज और पोषक तत्व गुड़ में उपस्तिथ होते हैं। 2. ये पोषक तत्व ज़हरीले घटकों एवं कैंसर रोग कारकों के लिए प्रतिरोधी हैं। 3. भारत में कुल निर्मित...

1. अपने यहां पर टमाटर की फसल बड़ी मात्रा में उगाई जाती है। 2. टमाटर के फल अधिक हानिरहित वर्ग में गिने जाते है। इसलिए इस फसल के कटाई के बाद अयोग्य हैंडलिंग के कारण...

पपीते के फल को फसल से साल भर प्राप्त किया जाता है। लेकिन दूर के बाजारों के लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए, पपीते को संसाधित करना आवश्यक है। आइए जानते हैं पपीता टुटी फ्रूटी...

अंजीर एक बहुत ही उपयोगी फल है जब यह पोषण मूल्य की बात आती है। फरवरी-मार्च के महीनों के दौरान, अंजीर फल की आवक बड़े पैमाने पर होती है। इसलिए कीमतें कम होने से किसानों...

यदि आप एक अच्छी गुणवत्ता वाली किशमिश बनाना चाहते हैं, तो किशमिश तैयार करते समय, समान रूप से, रंगीन गुच्छों को बगीचे से काटा जाना चाहिए। गुच्छा हटाने से पहले, सुनिश्चित...

भारत में कुल उत्पादन केले का 90% से अधिक ताजे फल के रूप में सेवन किया जाता है। कुल केले के उत्पादन का लगभग 4 से 5 प्रतिशत ही केले पर प्रसंस्कृत की जाता है। केला एक...

सूखे की स्थिति में भी बड़ी मात्रा में उत्पादन करनेवाली बागवानी फसल बेर है। लेकिन फसल के कटाई पश्चात, तकनीकी के आभाव के कारण की और प्रक्रिया के अपर्याप्त सुविधाओं के...

1) सबसे पहले बड़े और समान आकार के स्वस्थ आलू का चयन करें। 2) आलू को साफ पानी से धोएं। 3) आलू का छिलका निकालें और 1 मिमी की चिप्स को स्लायसिंग मशीन द्वारा काटें। 4)...