👉આપણું સ્વાસ્થ્ય સારું રાખવા માટે, આપણે લગભગ દરરોજ કોઈને કોઈ સ્વરૂપમાં દૂધ અને દહીંનું સેવન કરીએ છીએ. તે આપણા શરીરને અનેક પ્રકારના રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા પ્રદાન કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જ્યારે દૂધ કે દહીં બગડી જાય છે ત્યારે તે છોડ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. જો તમે આ નથી જાણતા, તો ચાલો તમને જણાવીએ કે દૂધ અને દહીં જેટલા આપણા માટે ફાયદાકારક છે તેટલા આપણા બગીચાના છોડ માટે પણ. 👉બગડેલું દૂધ કેવી રીતે બને છે ખાતર ? જ્યારે પણ આપણા ઘરોમાં દૂધ બગડે છે તો આપણે તેને અહીં-ત્યાં ફેંકી દઈએ છીએ, પરંતુ તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે આ દૂધ એક પ્રકારના ખાતરનું પણ કામ કરે છે જે આપણા છોડ માટે ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. પરંતુ તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે અમે તમને જણાવીશું. સૌ પ્રથમ, જ્યારે ઘરમાં કોઈ પણ દૂધ બગડે અથવા ખાટું થઈ જાય, ત્યારે તેમાં થોડું દહીં ઉમેરો. આનાથી દૂધ સંપૂર્ણપણે નક્કર થઈ જશે. આવા દૂધને એક અલગ પાત્રમાં કે વાસણમાં લગભગ 2 થી 3 દિવસ સુધી રાખો. જેના કારણે દૂધ પહેલા કરતા ઘણું ખાટુ થઈ જાય છે. આ એક એવો પદાર્થ છે જે આપણા બગીચામાં ખાતર તરીકે સારી રીતે વાપરી શકાય છે. 👉કેવી રીતે આ ખાતરનો ઉપયોગ કરશો તમારા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની પદ્ધતિ જાણવી વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. આપણું દૂધ જે હવે ખાટા દહીંમાં ફેરવાઈ ગયું છે તેને પહેલા ગાળી લેવું જોઈએ. આનાથી તેમાં જે પણ ગાઢો પદાર્થ હશે તે બહાર આવશે. આ પછી, તમારા વાસણમાં જે બાકી રહેશે તે પ્રવાહી જાડી છાશ હશે. સૌપ્રથમ છાશની ચકાસણી કરો કે તે કેટલી જાડી છે. જો તે ખૂબ જાડું હોય તો તમારે દરેક એક ગ્લાસ છાશ માટે તેમાં 5 ગ્લાસ પાણી ઉમેરવું જોઈએ. આ મિશ્રણને પાણીની બોટલમાં ભરી લો. જેથી તમે તે મિશ્રણને છોડ પર છંટકાવ કરી શકો. 👉આ મિશ્રણનો ઉપયોગ કયા હેતુઓ માટે થાય છે? આ પ્રકારના ખાતરમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. જેમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન વગેરે તત્વોનો સમાવેશ થાય છે. તેથી તે આપણા છોડ, ફૂગ વગેરે માટે પણ ફાયદાકારક છે. 👉સંદર્ભ :- AgroStar ખેડૂત ભાઈઓ, તમને આ માહિતી કેવી લાગી? અમને કોમેન્ટ કરી ને જણાવો અને આપેલ માહિતી ને લાઈક 👍 કરી વધુ ને વધુ ખેડૂત મિત્રોને ને શેર કરો.આભાર!