દરેક પાક માં યોગ્ય ખાતર વ્યસ્થાપન કરવું ખુબ જ જરૂરી છે. ખાતર વ્યવસ્થા : ખાતર એ પાક ઉત્પાદનને અસર કરતું એક મોંધુ પરિબળ છે. દરેક પાકમાં રાસાયણિક તથા સેન્દ્રિય ખાતર આપવાની જરૂરિયાત રહે છે. જમીનની ભૌતિક તેમજ જૈવિક પરિસ્થિતિને ખરાબ અસર થાય નહીં તે માટે ગુવારના પાકમાં સંકલિત ખાતર વ્યવસ્થાપન ના ભાગ રૂપે બીજને વાવણી પહેલાં રાઇઝોબિયમ અને પી.એસ.બી. કલ્ચરનો ( ૮ કિલો બિયારણ દીઠ ૨૦૦ ગ્રામ રાઇઝોબિયમ અને ૨૦૦ ગ્રામ પી.એસ.બી. કલ્ચર ) પટ આપી હેક્ટરે 10 કિલો નાઇટ્રોજન તથા 20 કિલો ફોસ્ફરસ પાયામાં આપવું. ઉપરાંત વીઘા દીઠ 4.5 કિલોગ્રામ સલ્ફર આપવાથી દાણાની ગુણવત્તા અને ઉત્પાદન માં વૃદ્ધિ થાય છે.