शेतीमध्ये पिकाच्या वाढीइतकीच कापणीनंतरची देखभाल महत्त्वाची असते. चुकीच्या साठवणुकीमुळे अनेक वेळा फळे, भाजीपाला आणि धान्य खराब होऊन शेतकऱ्यांचे मोठे नुकसान होते. यावर उपाय म्हणजे कोल्ड स्टोरेज, जे पिकांना योग्य तापमानात साठवून त्यांच्या ताजेपणाचा कालावधी वाढवते. 👉कोल्ड स्टोरेजचे फायदे ✅ उपज टिकवून ठेवणे – पिके दीर्घकाळ सुरक्षित राहतात. ✅ बाजारात योग्य दर मिळवणे – मागणी वाढेल तेव्हा विक्री करून अधिक नफा मिळवता येतो. ✅ कमाईत वाढ – योग्य वेळी विक्री केल्याने जास्त दर मिळतो. ✅ निवेशाचा चांगला पर्याय – दीर्घकालीन उत्पन्नासाठी उपयुक्त. 👉 कोल्ड स्टोरेज सुरू करण्यासाठी महत्त्वाचे टप्पे ✔ योग्य जागेची निवड व परवानगी घेणे. ✔ उत्तम दर्जाची थंडगार यंत्रणा बसवणे. ✔ पाणी आणि वीज पुरवठ्याची सोय करणे. ✔ बांधकामासाठी शासकीय अनुदान आणि कर्जाचा लाभ घेणे. 👉 सरकारी अनुदान शेतकऱ्यांना 50 ते 60% पर्यंत सबसिडी मिळते. तसेच, नवीन व्यवसाय सुरू करण्यासाठी सरकार कर्ज योजनां अंतर्गत आर्थिक मदत देखील देते. कोल्ड स्टोरेजचा योग्य वापर करून शेतकरी मोठ्या नफ्याची संधी मिळवू शकतात! 👉स्त्रोत:- AgroStar किसान भाइयों ये जानकारी आपको कैसी लगी? हमें कमेंट करके ज़रूर बताएं और लाइक एवं शेयर करें धन्यवाद।