જમીનની પસંદગી:- હળદરની ખેતી ગોરાડું અથવા ચીકણી ગોરાટ બેરંગી માટીમાં સફળતાપૂર્વક કરી શકાય છે. પાણી ના નિતારની યોગ્ય વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. થોડી અમ્લીય જમીન હળદરની ખેતી માટે સારી છે. જમીનની તૈયારી:- હળદરની ખેતી માટે જમીનની તૈયારી સારી રીતે કરવી જોઈએ કા