1. દુધમાં 6.5 થી 6.7 ની આસપાસ પીએચ હોય છે, જે તેને થોડું એસિડિક બનાવે છે. 2. સેન્ટ્રલ ફૂડ ટેકનોલોજીકલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ મૈસુરમાં આવેલી છે. 3. ગ્રીનહાઉસમાં ગુલાબનું જીવન 6.5 થી 7 વર્ષ હોય છે. 4. કેળા પોટેશિયમનો સૌથી મુખ્ય સ્ત્રોત છે.