• ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಈ ಬೆಳೆಯ ಒಟ್ಟು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವು 50 ರಿಂದ 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿದೆ. • ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ 60% ತೇವಾಂಶವಿದ್ದಾಗ , ಬೆಳೆಗೆ ನೀರು ಹಾಯಿಸಿ. • ಬೆಳೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ/ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಸಿ ಆಗುವ ಹಂತ, ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಹಂತ, ಅಧಿಕ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗದ್ದೆಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ. • ಮೊದಲ ನೀರನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 4 ರಿಂದ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೀಡಬೇಕು. • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹಾಯಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, 7 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ 12 ಪಾಳಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಯಿಸಬೇಕು.