👉 ઓર્ગેનિક ખેતીની વધતી માંગ વચ્ચે ગુજરાતના ખેડૂતો હવે ગાય આધારિત ખેતી તરફ આગળ વધી રહ્યા છે. ઘણા ખેડૂતો તેમાં જોડાઈને મોટો નફો કરી રહ્યા છે. આ પદ્ધતિને ગાય આધારિત સેન્દ્રિય ખેતી કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે ખેતી કરવા માટે ગાયોમાંથી ગૌમૂત્ર, છાણ અને દૂધનો ઉપયોગ કરે છે. ગુજરાતના સુરતના ખેડૂત અશ્વિન નારિયા પણ ગાયોને ટેકો આપે છે. આ પદ્ધતિ અપનાવીને તેમણે તેમની ખેતીનો ખર્ચ ૮૦ ટકા ઘટાડ્યો છે. ખેડૂત ઉપરાંત અશ્વિન એક સલાહકાર પણ છે જે લોકોને ખેતી વિશે જાણ કરે છે. 👉 શું છે પંચ સંસ્કાર ? પંચ સંચારમાં સંસ્કારનો અર્થ એ છે કે આપણે આપણી કુદરતી રીતે બીજ, જમીન, હવા, વનસ્પતિ અને પાણીમાં સકારાત્મક ઊર્જા નો સંચાર કરીએ છીએ. ખેતીની ઉપજ પર આની ખૂબ સારી અસર થાય છે. 👉 પ્રથમ જમીન છે સંસ્કાર. તે ખેતરની આસપાસ નાળિયેર, લીમડાના બેરી અને કેરી જેવા મોટા વાવેતર સાથે રોપવામાં આવે છે. આ ક્ષેત્રની અંદર એક મહાન ઇકો સિસ્ટમ બનાવે છે. ત્યારબાદ જમીન તૈયાર કરવા માટે ખેતરોમાં ૫૦ લિટર ગૌમૂત્ર અને એકર દીઠ ૧૦ લિટર એરંડાતેલનું મિશ્રણ રેડવામાં આવે છે. ખેતરમાં ગાયના છાણથી બનેલી દાંડીની રાખ છાંટો. ગાયના છાણમાં ૨૬ ટકા સુધીનો ઓક્સિજન હોય છે. જ્યારે છાણ ૫૪ ટકા સુધી ઓક્સિજન છે. 👉 બીજને ખેતરમાં રોપતા પહેલા સંસકાર સંપાદિત કરવામાં આવે છે જેને બીજ સારવાર કહેવામાં આવે છે. આ માટે 10 લીટર પાણીમાં એક કિલો ગાયનું છાણ, એક લીટર ગૌમૂત્ર, 50 ગ્રામ ચૂનો, 100 ગ્રામ ગાયનું દૂધ, 100 ગ્રામ હળદરનું મિશ્રણ બીજને 24 કલાક છોડી દે છે અને પછી છાંયડામાં સૂકવ્યા બાદ ખેતરમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. 👉 પછી પાણી નું સાન્સકર કરવામાં આવે છે. તે ખેતરમાં વપરાતા પાણીના પીએચ સ્તરને જાળવવા માટે કુશ ઘાસનો ઉપયોગ કરે છે. 👉 ચોથા સંસ્કાર વનસ્પતિયુક્ત સંસ્કારો છે, જે જીવાત અને પાકના અન્ય રોગો સામે રક્ષણ આપવા માટે કરવામાં આવે છે. આ માટે ઓર્ગેનિક વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. 15 લીટર પાણીમાં 250 ગ્રામ ગાયનું દૂધ અને 100 ગ્રામ ગોળ મિક્સ કરી ખેતરોમાં છાંટી દો. આ ઉપરાંત અન્ય ઓર્ગેનિક જંતુનાશક ો પણ બનાવવામાં આવે છે. 👉 દિવસના અંતે એક હવાઈ સંસ્કાર છે, જે હેઠળ અશ્વિન ખેતરની હવાને શુદ્ધ કરવા માટે ખેતરમાં હવન કરે છે. હવનમાં ગાયનું છાણ અને શુદ્ધ ઘીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અશ્વિન સમજાવે છે કે હવનના ધુમાડાથી 108 જાતનો ગેસ નીકળે છે, જે વાતાવરણમાં હાજર બેક્ટેરિયાને દૂર કરે છે. 👉 ચાર એકરમાં ઉગાડવામાં આવતા શાકભાજીની 39 જાતો: ખેતીમાં બીએસસીની ડિગ્રી ધરાવતા અશ્વિન હંમેશા ખેતીનો પ્રયોગ કરતા રહે છે. તે માટે તેમને સુરતની ગુજરાત ચેમ્બર ઓફ કોમર્સ તરફથી એવોર્ડ મળ્યો છે. તેઓ આખું વર્ષ ખેતી કરે છે અને હંમેશાં ક્ષેત્રમાં કંઈક ઉગાડે છે. 👉 એગ્રોસ્ટાર કૃષિ જ્ઞાન ને ફોલો કરવા માટે ulink://android.agrostar.in/publicProfile?userId=558020 ક્લિક કરો. 👉 સંદર્ભ : TV 9 ગુજરાતી. આપેલ માહિતી ને લાઈક 👍કરી વધુ ને વધુ શેર કરો સાથે આ માહિતી કેવી લાગી નીચે કોમેન્ટ કરી જાણ કરશો.