🥒સલાડ તરીકે કાકડીની ખૂબ માંગ છે. સ્થાનિક વપરાશ ઉપરાંત, નિકાસ માટે કાકડીની માંગ પણ યથાવત છે, તેથી ખેડૂતો ઑફ-સિઝનમાં પણ કાકડીનું ઉત્પાદન લઈ રહ્યા છે. જો કે કાકડીની તમામ જાતો ખૂબ સારી છે, પરંતુ સીડલેસ કાકડીનો ચલણ વધી રહ્યો છે. તાજેતરમાં, ICAR-IARI, Pusa સંસ્થાના વૈજ્ઞાનિકોએ બીજ વિનાની કાકડીની નવી જાત વિકસાવી છે. 🥒આઈસીએઆરના વૈજ્ઞાનિકોના જણાવ્યા અનુસાર, હવે તમે ડીપી-6 જાતની સીડલેસ કાકડી વડે વર્ષમાં ૪ વખત ખેતી કરી શકો છો. આ જાતની સૌથી મોટી વિશેષતા એ છે કે રોપ્યાના ૪૫ દિવસમાં છોડ ફળ આપવાનું શરૂ કરી દેશે. આ પછી, બીજ વિનાની કાકડી ૩ થી ૪ મહિના સુધી સતત ઉગાડી શકાય છે. 🥒ડીપી-૬ સીડલેસ કાકડીની વિશેષતાઓ :- સીડલેસ કાકડી તૈયાર કરનારા નિષ્ણાતો કહે છે કે ડીપી-૬ જાતનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યા પછી તેના વેલામાં ખીલેલા તમામ ફૂલો ફળ આપી શકશે. વાસ્તવમાં, કાકડીના વેલાની દરેક ગાંઠમાં માદા ફૂલો આવે છે, પરંતુ આ પ્રકારના વેલાઓ પર માદા ફૂલોની સંખ્યા જેટલાં ફળ આપી શકે છે. આ કાકડી માત્ર બીજ વગરની નથી, પરંતુ તેમાં કડવાશ પણ નથી. લગભગ ૧,૦૦૦ ચોરસ મીટરમાં ડીપી-૬ સીડલેસ કાકડીની ખેતી કરીને, ૪,૦૦૦ વેલો ધરાવતા છોડનું વાવેતર કરી શકાય છે, જે પ્રત્યેક વેલામાંથી ૩.૫ કિલો સુધી ફળ આપશે. 🥒ડીપી-૬ ઘણા વર્ષોની મહેનત બાદ કરાઈ તૈયાર :- ડાયા અહેવાલો અનુસાર, બીજ વિનાની કાકડીની ડીપી-૬ જાત ઘણા વર્ષોની મહેનતનું પરિણામ છે. ખેડૂતોને પણ ટૂંક સમયમાં તેનો લાભ મળશે. નિષ્ણાતો કહે છે કે ડીપી-૬ ની છાલ પણ ખૂબ જ પાતળી હોય છે, જેને છોલ્યા વગર ખાઈ શકાય છે. કડવાશની ગેરહાજરીને લીધે, તેના આગળ અને પાછળના ભાગને દૂર કરવાની જરૂર રહેશે નહીં. એવી પણ શંકા છે કે ડીપી-૬ જાતના બીજ વિનાના કાકડીનું વાવેતર પોલીહાઉસ અથવા સંરક્ષિત માળખામાં જ કરી શકાય છે. આ જાત જંતુના રોગો માટે ઓછી સંવેદનશીલ હોય છે, જ્યારે ખુલ્લામાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે બગડવાનું જોખમ થોડું વધારે હોય છે. 🥒બીજ ક્યાં ખરીદવું :- ICAR-IARI Pusa સંસ્થાના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા વિકસાવવામાં આવેલ ડીપી-૬ જાતના ગુણોને કારણે તેની કિંમત સામાન્ય જાતો કરતા ૧૦ થી ૧૫ રૂપિયા વધુ હશે. સારું અને ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદન આપતી આ વિવિધતા હોટલ, કાફે જેવા વ્યવસાયિક ઉપયોગ માટે વધુ ફાયદાકારક રહેશે. જો ખેડૂતો ડીપી-૬ વેરાયટીની ખેતી કરીને આખા વર્ષ દરમિયાન સારો નફો મેળવવા માંગતા હોય, તો દિલ્હીની પુસા સંસ્થાના વનસ્પતિ વિજ્ઞાન વિભાગમાં જઈને તેઓ તેના બિયારણ ખરીદી શકે છે. 🥒જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે ડીપી-૬ સીડલેસ કાકડીની ખેતી માટે ખેડૂતોને વધારે ખર્ચ કરવો પડશે નહીં. એક એકરમાં ખેતી કરવા માટે બિયારણની કિંમત લગભગ ૨૦,૦૦૦ રૂપિયા હશે. બીજી તરફ, રક્ષિત ખેતી માટે કેન્દ્ર સરકારની સંરક્ષિત ખેતી યોજનાનો લાભ લઈને તમે ઓછા ખર્ચે સારી આવક મેળવી શકો છો સંદર્ભ :- એગ્રોસ્ટાર આપેલ માહિતી ને લાઈક 👍 કરી વધુ ને વધુ ખેડૂત મિત્રોને ને શેર કરો.