🌱हम सभी अपनी सेहत को अच्छा रखने के लिए दूध और दही का सेवन लगभग रोज किसी न किसी रूप में करते ही रहते हैं.यह हमारे शरीर को कई तरह के रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है. 🌱खराब दूध कैसे बन जाता है खाद:- हमारे घरों में जब भी दूध ख़राब हो जाता है तो हम उसे इधर उधर डाल देते हैं लेकिन हम आपको जानकारी के लिए बता दें कि यह दूध भी एक तरह की खाद का काम करता है जो हमारे पौधों के लिए कई तरह के पोषक तत्वों का निर्माण करता है. लेकिन आपको इसे कैसे यूज करना है यह हम आपको बताते हैं. सबसे पहले घर में जब कोई भी दूध फट जाता है या खट्टा हो जाता है तो उसमें थोड़ा दही डाल दें. इससे वह दूध पूरी तरह से जम जायेगा. ऐसे दूध को आप किसी भी एक अलग डब्बे या बर्तन में लगभग 2 से 3 दिन तक रखा रहने दें. इससे वह दूध पहले की अपेक्षा बहुत ज्यादा खट्टा हो जाता है. यही वो पदार्थ है जो हमारे बगीचे में अच्छी तरह से खाद के रूप में प्रयोग किया जा सकता है. 🌱कैसे करें प्रयोग:- हमारा दूध जो अब एक खट्टे दही के रूप में बदल चुका है उसे सबसे पहले छान लेना चाहिए. इससे उसमें जो भी गाढ़ा पदार्थ है वह बाहर निकल जायेगा. इसके बाद आपके बर्तन में जो बचेगा वह होगा एक तरल गाढ़ा छाछ.आप अपने इस छाछ को पहले चेक करें कि यह कितना गाढ़ा है. अगर यह ज्यादा गाढ़ा है तो आपको इसमें एक गिलास छाछ के अनुसार 5 गिलास पानी मिला लेना चाहिए. आप अपने इस मिश्रण को एक पानी की बोतल में भर लें. जिससे आप पौधों पर उस मिश्रण का छिड़काव कर सकें. 🌱किन-किन कामों में आता है यह मिश्रण:- खाद में बहुत से पोषक तत्व रहते हैं. जिनमें कैल्सियम, प्रोटीन आदि तत्व सम्मिलित होते हैं. इसलिए यह हमारे पौधों, फंगस आदि के लिए भी लाभाकरी रहता है. 🌱स्त्रोत:- AgroStar किसान भाइयों ये जानकारी आपको कैसी लगी? हमें कमेंट करके ज़रूर बताएं और लाइक एवं शेयर करें धन्यवाद।