पत्तागोभी से खाद एवं उर्वरकों का उपयोग मृदा परीक्षण के आधार पर करना चाहिए। सामान्तया खेत में 100 क्विंटल पकी हुई गोबर कि खाद एवं 1 क्विंटल नीम खली प्रति एकड़ रोपाई के 3-4 सप्ताह पूर्व अच्छी तरह मिला देना चाहिए। यदि मृदा में ज़िंक की कमी हो तो 10 किलोग्राम जिंक सल्फेट प्रति एकड़ रोपाई के पूर्व दें। इसके अतितिक्त 50 किलोग्राम डीएपी, 35 किलोग्राम म्यूरेट ऑफ पोटाश प्रति एकड़ रोपाई के पूर्व खेत मे मिलाये। यूरिया 40 किलोग्राम प्रति एकड़ रोपाई के 30 और 45 दिन बाद छिडककर देना चाहिए।