१. दुधाचा पीएच सुमारे ६.५ ते ६.७ असतो, त्यामुळे ते किंचित आम्ल होते. २. हरितगृहातील व्यावसायिक गुलाबाचा पिक कालावधी ६.५ ते ७ वर्षांचा असतो. ३. केळी हा पोटॅशियमचा सर्वात मोठा स्त्रोत आहे. ४. केंद्रीय अन्न तंत्रज्ञान संशोधन संस्था 'म्हैसूर' येथे कार्यरत आहे.