रबी फसल काटने के पश्चात एक गहरी जुताई मिट्टी पलटने वाले हल से करना चाहिए तथा उसके बाद में 2-3 बार देशी हल या कल्टीवेटर से जुताई कर खेत को खरपतवार रहित करने के उपरान्त पाटा चलाकर खेत को समतल करें। ग्वार की बुवाई का उपयुक्त समय जुलाई का प्रथम सप्ताह है। सिंचाई के साधन उपलब्ध हो वहा पर ग्वार की फसल की बोनी जून के अन्तिम सप्ताह में भी कर सकते हैं।