गव्हाच्या मुळ्या खोलवर वाढत असल्यामुळे गव्हाच्या योग्य वाढीसाठी जमीन चांगली भुसभुशीत असावी. यासाठी खारीप पीक काढल्यानंतर जमिनीची खोलवर नांगराणी करावी व त्यानंतर कुळवणीच्या 2 - 3 पाळ्या द्याव्यात. शेवटच्या कुळवणीच्या अगोदर चांगले कुजलेले शेणखत किंवा कंपोस्ट खत पसरवून टाकावे.