काढणीची वेळ ठरविण्यापूर्वी केळीचा आकार तपासला जातो. केळीच्या घडांना काढणीवेळी नुकसानीपासून वाचविण्यासाठी संरक्षणात्मक 'फोम पॅडिंग' लावले जाते. पुढील पिकास सेंद्रिय खत मिळण्यासाठी, काढणी झालेल्या केळीच्या झाडाची पाने कापून जमिनीवर पसरली जातात. काढणीनंतर केळीचे घड स्वच्छ पाण्यात धुवून, प्रतवारी करून काळजीपूर्वक पॅक केले जातात. संदर्भ - डोलट्यूब