कृषि वार्ताAgroStar
किसानों के लिए साबित होगा वरदान!
▶अंडे के छिलकों से बनी खाद पौधों के लिए काफी फायदेमंद होती है. आइए जानते हैं आप कैसे घर पर अंडे के छिलको से खाद बना सकते हैं.अंडे को उबालकर या इसके कई अलग-अलग व्यंजन बनाकर तो आप जरूर खाए होंगे. लेकिन, इसके बाद क्या, आपने जरूर ही अंडे के छिलकों को फेंक दिया होगा. लेकिन, क्या आप जानते हैं की अंडे का छिलका पौधों के लिए कितना फायदेमंद होता है.
▶ अंडे के छिलके से बनी खाद के फायदे
अंडे के छिलके में 91 प्रतिशत कैल्शियम कार्बोनेट होता है, जो पौधों के संवर्धन के लिए अत्यावश्यक होता है. इससे पौधों की ग्रोथ अच्छी तरह से होती है. इसकी वजह से पौधे अन्य पोषक तत्वों को भी अच्छी तरह अवशोषित करके अपना भोजन अच्छी तरह से बना लेते हैं. कंद वाली सब्जियों की गुणवत्ता इस खाद से और बेहतर होती है. कैल्शियम कार्बोनेट के अलावा, अंडे के छिलके में नाइट्रोजन, पोटाश, फॉस्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक और क्लोराइड आदि भी पाए जाते हैं. ये सभी तत्व पौधों और मिट्टी दोनों के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है.
▶ मिट्टी की अम्लीयता कम करने में मददगार
यदि मिट्टी अम्लीय है तो वहां अंडे के छिलकों की खाद का उपयोग बहुत फायदेमंद होता है. क्योंकि, क्योंकि यह मिट्टी की अम्लीयता को कम करता है. अंडे के छिलकों में पौधों के विकास के लिए जरूरी सभी सूक्ष्म व जरूरी पोषक तत्व होते हैं. इसमें यूरोनिक एसिड, अमीनो एसिड और सियलिक एसिड भी होते हैं. अंडे के छिलके का पाउडर तैयार करके खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या फिर इससे लिक्विड खाद भी बनाई जा सकती है.
कैसे तैयार करें अंडे के छिलकों की खाद?
▶ अंडे के छिलकों से खाद तैयार करने के लिए सबसे पहले आपको इन्हें पीसकर इसका पाउडर तैयार करना होगा.
▶छिलकों को धोकर 3 से 5 दिनों तक अच्छी तरह से सुखाएं.
▶ ऐसा करने से छिलके खराब नहीं होते.
▶ सूख जाने के बाद इसका पाउडर तैयार करें.
▶ इस पाउडर का इस्तेमाल सीधा घर के गार्डन में किया जा सकता है.
▶अंडे के छिलके से बने पाउडर के एक चम्मच में 750 से 800 मिलीग्राम कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व पाए जाते है. इसका इस्तेमाल कम्पोस्ट और गोबर की खाद की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है. यह खाद बाजार में मिलने वाली केमिकल खाद से सस्ती होती है. इससे पर्यावरण को कोई नुकसान नहीं होता.
▶स्त्रोत:- AgroStar
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