✅ किसानों की आमदनी बढ़ाने के लिए सरकार द्वारा कृषि उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा दिया जा रहा है, जिससे न केवल किसानों को काफी मुनाफा हो रहा है बल्कि किसानों को आसानी से बाजार भी मिल रहा है। इस कड़ी में मध्यप्रदेश के बुरहानपुर ज़िले से इराक, ईरान, दुबई, बहरीन और तुर्की को सालाना 30 हजार मीट्रिक टन केले का निर्यात हो रहा है। बुरहानपुर केले की प्रसिद्धि दूर-दूर तक पंहुच गई है। ✅ एक एकड़ खेती की लागत लगभग 70 हजार रुपये तक आ जाती है। एक विकसित पौधा 15 किलोग्राम से 20 किलोग्राम तक के गुच्छे देता है। यदि अच्छी तरह से देखभाल हो जाए तो प्रति गुच्छा 30 से 35 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। केला उत्पादकों के हित में मंडी प्रणाली की कार्यप्रणाली में और सुधार करने की जरूरत है। उपज बेचने में प्रक्रिया में देरी से अच्छे मुनाफे की संभावनाएँ प्रभावित होती हैं। ✅ केले से चिप्स बनाकर कर रहे हैं अच्छी कमाई प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम योजना में केला उत्पादन और प्रसंस्करण को भी बढ़ावा दिया जा रहा है। जिसके चलते बुरहानपुर में 30 केला चिप्स प्रसंस्करण इकाइयाँ स्थापित की गई हैं। कुछ इकाईयाँ केले का पाउडर भी बना रही हैं। वे किसानों से सीधी खरीद करते हैं। खरीद दर फसल की आवक के अनुसार बदलती रहती है। खेतों से सीधे खरीद की दर 5 रुपये प्रति किलोग्राम है। प्रोसेसिंग के बाद एक किलो चिप्स के पैक की थोक दर 150 रुपये है जबकि बाजार में खुदरा कीमत 200 रूपये प्रति किलो है। ✅स्त्रोत:- AgroStar किसान भाइयों ये जानकारी आपको कैसी लगी? हमें कमेंट 💬करके ज़रूर बताएं और लाइक 👍एवं शेयर करें धन्यवाद।