तो अगर आप अपने क्षेत्र में केवल हल्दी बो रहे हैं, तो हल्दी के साथ अन्य फसलों जैसे मूंगफली, बीन्स, अरहर, ककड़ी, भिंडी, मिर्च, धनिया, टमाटर, अरंडी जैसी अन्य सब्जियां अंतर-फसलों के रूप में उगाई जा सकती हैं । इससे हल्दी की फसल का उत्पादन करने में मदद मिलेगी.