👉ભારતના ખેડૂતોને લાગે છે કે ડાંગર અને ઘઉં જેવા પરંપરાગત પાકની ખેતી કરીને જ સારી આવક મેળવી શકાય છે. પરંતુ ખેડૂતોએ જાણવું જોઈએ કે પરંપરાગત ખેતી સિવાય, અન્ય ઘણા પ્રકારના ઔષધીય પાકો છે, જેની ખેતી કરીને ખેડૂતો સારી કમાણી કરી શકે છે. ખાસ વાત એ છે કે આ ઔષધીય પાકોની ખેતીનો ખર્ચ પણ ઘણો ઓછો છે. આદુ પણ આ ઔષધીય પાકોમાંથી એક છે. આદુ એક એવો પાક છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાક સિવાય દવાના રૂપમાં પણ થાય છે. 👉બજારમાં તેની હંમેશા માંગ રહે છે. આદુ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. ચા સાથે તેનું સેવન કરવાથી શરદી, ખાંસી અને કફ મટે છે. શાકભાજીમાં આદુની પેસ્ટ ઉમેરવાથી તેનો સ્વાદ વધે છે. ખાસ કરીને શિયાળાની ઋતુમાં શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવા માટે સૂકા આદુના રૂપમાં આદુનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં જો ખેડૂત ભાઈઓ જમીનના નાના ટુકડા પર પણ આદુની ખેતી કરે તો તેમની આવકમાં વધારો થશે. 👉કેવી જમીન જોઈએ? આદુની ખેતી ગરમ અને ભેજવાળા વાતાવરણમાં થાય છે. તેના પાકના યોગ્ય વિકાસ માટે, તાપમાન 25 થી 35 ડિગ્રી વચ્ચે હોવું જોઈએ. તેની સૌથી મોટી વિશેષતા એ છે કે તેને કેરી, જામફળ અને લીચીના બગીચામાં ઉગાડી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે એક જ ખેતરમાંથી બે પાક લણી શકો છો. જાણકારોના મતે આદુની ખેતી કરવા માટે પહેલા જમીનની પસંદગી કરવી જોઈએ. રેતાળ લોમ જમીન તેની ખેતી માટે સારી માનવામાં આવે છે. આ માટે જમીનનો પીએચ 5.6 થી 6.5 હોવો જોઈએ. આ સાથે ખેતીમાં ડ્રેનેજની સારી વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. આ ઉપરાંત સારા ઉત્પાદન માટે પાક રોટેશન અપનાવવું જરૂરી છે. એક જ ખેતરમાં આદુની વારંવાર વાવણી કરવાથી ઉપજને અસર થાય છે. 👉આ કિસ્સામાં બીજના અંકુરણને અસર થઈ શકે છે. એપ્રિલ અને જૂન મહિના આદુની વાવણી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. જો કે, ઘણા ખેડૂતો જૂનના પ્રથમ સપ્તાહમાં પણ વાવણી કરે છે. નિષ્ણાતોના મતે જો 15 જૂન પછી વાવણી કરવામાં આવે તો આદુ સડી જવાની શક્યતા વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, બીજના અંકુરણને અસર થઈ શકે છે. 👉સમયાંતરે પિયત આપતા રહો :- આદુ વાવતા પહેલા ખેતરમાં યોગ્ય રીતે ખેડાણ કરવું જોઈએ. ત્યાર બાદ 10 થી 12 ટન ગાયનું છાણ અને 2.5 કિલો ટ્રાઇકોડર્મા પ્રતિ એકર ખેતરમાં નાખવું જોઈએ. પછી, ખેતર ખેડ્યા પછી, તેને સમતળ કરો. એક અઠવાડિયા પછી, ફરી એકવાર ખેતરમાં ખેડાણ કરો. હવે તમે આદુ વાવી શકો છો. ખાસ વાત એ છે કે આદુની વાવણી કરતી વખતે હરોળ વચ્ચે 30 થી 40 સેમીનું અંતર રાખવું જોઈએ. તે જ સમયે, સમયાંતરે પિયત આપતા રહો. જ્યારે પાક તૈયાર થાય છે, ત્યારે તમે 5 એકર જમીનમાંથી લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી શકો છો. સંદર્ભ :- એગ્રોસ્ટાર આપેલ માહિતી ને લાઈક 👍 કરી વધુ ને વધુ ખેડૂત મિત્રોને ને શેર કરો.