ખરીફ પાકની વાવણીનો સમય જૂન મહિનાથી શરૂ થાય છે.આ પાકની વાવણી જુલાઈથી ઓગસ્ટ સુધી ચાલે છે. આ મોસમમાં કાકડી, રીંગણ, ભીંડો, ટામેટા, કોળા, દૂધી જેવી શાકભાજીની વાવણી કરવી જોઈએ. ટમેટાની ખેતી: આજકાલ પોલિહાઉસમાં આખા વર્ષ દરમિયાન ટામેટાની ખેતી કરી શકાય છે. આના છોડ બહુ મોટા નથી હોતા, જ્યારે તેના ફળ મોટા આવે છે. ટામેટાના રોપાઓને ઉચ્ચ તાપમાનની જરૂર હોય છે. તેની ખેતી વર્ષના કોઈપણ મહિનામાં શરૂ કરી શકાય છે. આ ઉપરાંત ટામેટાં વાવતી વખતે છોડ વચ્ચેનું અંતર 45-60 સે.મી. હોવું જોઈએ અને લાઈન વચ્ચેનું અંતર 60-75 સે.મી.આ સિવાય ટમેટાની ખેતી માટે બિયારણની જરૂરિયાત 25 ચોરસ મીટર દીઠ 18 ગ્રામ જેટલી હોય છે. ફળો 80-100 દિવસની વચ્ચે આવવાનું શરૂ થાય છે. રીંગણની ખેતી: તમે જૂન-જુલાઇમાં રીંગનની ખેતી પણ શરૂ કરી શકો છો. તે ગરમ મોસમનો પાક છે. તે ઠંડી માટે અતિ સંવેદનશીલ હોય છે. બજારોમાં રીંગણની વિવિધ આકારો, રંગો અને કદની ઘણી જાતો ઉપલબ્ધ છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે ઉનાળામાં રીંગણાનું સેવન કરવાથી બાળકોને ઓરી થતી નથી. રીંગણની વાવણી કરતી વખતે તે વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે છોડ વચ્ચેનું અંતર 30-45 સે.મી.અને ક્યારીઓ વચ્ચે 60 સે.મી.નું અંતર હોવું જોઈએ. રીંગણની ખેતી માટે 10 ચોરસ મીટર દીઠ 25 ગ્રામ બીજની જરૂર પડે છે. તેની લણણી 3-4 મહિનામાં શરૂ થાય છે. મરચાંની ખેતી: મસાલા તરીકે મરચું ભારતમાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે.મરચાંની સૌથી ગરમ જાતો ઉનાળાની ૠતુમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તીક્ષ્ણ સિવાયની જાતો રોગો માટે નાજુક અને સંવેદનશીલ હોય છે.આ સિવાય મરચાંની વાવણી કરતી વખતે રોપાઓ વચ્ચેનું અંતર 30-45 સે.મી. રાખવું જોઈએ. તેની વાવણી માટે પ્રતિ 10 ચોરસ મીટર દીઠ 1 ગ્રામ બીજની જરૂર પડે છે. તેની લણણી 2 થી 2.5 મહિનાની વચ્ચે કરવામાં આવે છે કોળાની ખેતી: કોળુ એક કુકરબીટ શાકભાજી છે જે ઉનાળા દરમિયાન ખૂબ સારી રીતે ઉગે છે. કોળાનું કદ 5 કિલોથી 40 કિલો સુધી હોઇ શકે છે. ફળોનો આકાર વધુ હોવાને કારણે તેને જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે. કોળાના બીજની સીધી વાવણી 2 x 2 ફુટ અને 6 ફૂટ અંતરના ખાડામાં કરવામાં આવે છે અને ખાડા દીઠ 3 બીજ વાવવામાં આવે છે. તેની વાવણી માટે 10 ચોરસ મીટર દીઠ અને 8 ગ્રામબીજની જરૂર પડે છે. કોળુ ફળ 3-4 મહિના પછી લણણી માટે તૈયાર છે. કાકડીની ખેતી: ઉનાળાની ઋતુ દરમિયાન કાકડીની ખેતી આખા ભારતમાં થઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે તેને છત, પેર્ગોલાસ અથવા અનુકૂળ ગોળાકાર ખાડાઓમાં વાવવામાં આવે છે. તેનું સીધુ વાવી શકાય છે. કાકડીની વાવણી કરતી વખતે છોડ અને પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર 3 x 3 ફૂટ હોવું જોઈએ. તેની વાવણી માટે 10 ચોરસ મીટર દીઠ 5 ગ્રામ બીજની જરૂર પડે છે. તેનો છોડ 2-3 મહિના પછી લગભગ 4થી 5 અઠવાડિયા સુધી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. દૂધીની ખેતી: તમામ પ્રકારની જમીનમાં દૂધીનું વાવેતર થાય છે, પરંતુ તેના માટે દોમટ જમીન શ્રેષ્ઠ છે. તેની વાવણી માટે 10 ચોરસ મીટરજગ્યા માટે 5 ગ્રામ બીજની જરૂર પડે છે. દૂધી બે મહિના પછી લગભગ 6થી 8 અઠવાડિયા સુધીમાં તૈયાર થઈ જાય છે. ભીંડાની ખેતી: માર્ચથી જુલાઈ સુધી ભીંડાની ખેતી કરી શકાય છે. ભીંડાની વાવણી કરતી વખતે આપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે છોડ વચ્ચેનું અંતર 2 થી 3 ફૂટ હોવું જોઈએ. તેની વાવણી માટે, 10 ચોરસ મીટરમાં 15 ગ્રામ બીજ જરૂરી છે. તેની લણણી 60-75 દિવસ પછી થાય છે. 👉 એગ્રોસ્ટાર કૃષિ જ્ઞાન ને ફોલો કરવા માટે ulink://android.agrostar.in/publicProfile?userId=558020 ક્લિક કરો. સંદર્ભ : Agrostar આપેલ માહિતી ને લાઈક 👍કરી વધુ ને વધુ શેર કરી અન્ય મિત્રો ને માહિતીગાર કરો.