కృషి వార్తపుఢారి
ఇప్పుడు బెండకాయ 'ఎరుపు' రంగు అవుతుంది!
వారణాసి. భారతీయ వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు దాదాపు 23 సంవత్సరాలు కృషి చేసిన తర్వాత కొత్త రకం బెండకాయను అభివృద్ధి చేశారు. ఇండియన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ వెజిటబుల్ రీసెర్చ్ (ఐఐవిఆర్) శాస్త్రవేత్తలు ప్రత్యేక ఎరుపు రంగు బెండకాయను అభివృద్ధి చేశారు. దీనికి 'కాశీ లలిమా' అని పేరు పెట్టారు. ఈ బెండకాయలో యాంటీఆక్సిడెంట్, ఐరన్, కాల్షియం సహా అన్ని పోషకాలు ఉన్నాయని శాస్త్రవేత్తలు తెలిపారు. ఇది సాధారణ బెండకాయ కంటే ఎక్కువ ధర ఉంటుంది. వివిధ రకాల కాశీ లలిమా బెండకాయ ధర కిలోకు 100 నుండి 500 రూపాయలు ఉంటుంది.
ఎరుపు బెండకాయ పాశ్చాత్య దేశాలలో లభిస్తుంది మరియు మన దేశంలో దీనిని ఉపయోగించడానికి అక్కడ నుండి ఇది దిగుమతి అవుతుంది. దేశంలో ఈ రకాన్ని అభివృద్ధి చేసిన తర్వాత, దానిని దిగుమతి చేసుకోవలసిన అవసరం ఉండదు. అప్పుడు భారత రైతులు కూడా దీనిని ఉత్పత్తి చేయగలుగుతారు. ఇందుకు సంబంధించిన పనులు 1995-96లో ప్రారంభమైనట్లు సంస్థ తెలిపింది. కానీ ఇప్పుడు మనకు విజయం లభించింది. కాశీ లలిమా బెండకాయ విత్తనం డిసెంబర్ నుంచి సామాన్య ప్రజలకు అందుబాటులో ఉంటుంది. ఇది రైతులకు, అలాగే సామాన్య ప్రజలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది, దీని నుండి ప్రజలు పోషకాలను పొందగలుగుతారు. మూలం - పుధారి, 22 సెప్టెంబర్ 2019 మీరు ఈ సమాచారాన్ని ఉపయోగకరంగా కనుగొంటే, ఫోటో క్రింద ఉన్న పసుపు బొటనవేలు పై క్లిక్ చేయండి మరియు క్రింద ఇచ్చిన ఎంపికలను ఉపయోగించి మీ రైతు స్నేహితులకు దీన్ని షేర్ చేయండి
410
1
సంబంధిత వ్యాసాలు