2019 అక్టోబర్ 1 నుండి ప్రారంభమైన ప్రస్తుత సీజన్ 2019-20 (అక్టోబర్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు) లో దేశంలో చక్కెర ఉత్పత్తి గత ఏడాది ఉత్పత్తి 331 లక్షల టన్నులతో పోలిస్తే 280 నుండి 290 లక్షల టన్నులు మాత్రమే ఉంటుందని అంచనా.   చెరకు పండిస్తున్న రాష్ట్రాల నుండి వచ్చిన సమాచారం ప్రకారం, ప్రస్తుత సీజన్లో చక్కెర ఉత్పత్తి 12 నుండి 13 శాతం తగ్గుతుందని ఆహార మంత్రిత్వ శాఖ సీనియర్ అధికారి ఒకరు తెలిపారు. ప్రస్తుత సీజన్లో, మహారాష్ట్రలో కరువు మరియు వరదలు కారణంగా చెరకు పంట దెబ్బతిన్నది, అందువల్ల మహారాష్ట్రలో చక్కెర ఉత్పత్తి తక్కువగా ఉంటుంది.మహారాష్ట్ర గత ఏడాది 107 లక్షల టన్నుల చక్కెరను ఉత్పత్తి చేయగా, ప్రస్తుత సీజన్లో, రాష్ట్రంలో చక్కెర ఉత్పత్తి గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే 40 లక్షల టన్నులు తగ్గుతుందని అంచనా. ప్రస్తుత సీజన్లో అంచనాల ప్రకారం కర్ణాటకలో కూడా చక్కెర ఉత్పత్తి తగ్గుతుందని భావిస్తున్నారు.   చక్కెర మిల్లులు చెరకు నుండి చక్కెరను తయారు చేయడం పాక్షికంగా ప్రారంభించాయని, అయితే చెరకును క్రషింగ్ చేయడం నవంబర్ 15 నుండే పూర్తి స్థాయిలో జరుగుతుందని ఆయన అన్నారు.   మూలం- ఔట్లుక్ అగ్రికల్చర్, 24 అక్టోబర్ 2019