पशुपालनकृषि जागरण
देश में बढ़ रही है भैंस की इन नस्लों की मांग
भैंस एक दुधारू पशु है। आज हम आपको भैंस की ऐसी नस्ल के बारे में बता रहे हैं जिनकी, वर्तमान में देश में बहुत ज्यादा मांग है।
मुर्रा नस्ल _x005F_x000D_ • देसी भैंसों की अपेक्षा इस नस्ल की भैंसों की आंख और सींग छोटे होते हैं। _x005F_x000D_ • आमतौर पर मुर्रा भैंस की कीमत 40 से 80 हजार रूपये के बीच में होती है। यह भैंस प्रतिदिन 12 लीटर दूध दे सकती है। _x005F_x000D_ • इस नस्ल की भैंसों का सींग घुमावदार होता है और काफी छोटा होता है। हाथ से सींग छुएं तो इसका किनारा काफी पतला महसूस होगा।_x005F_x000D_ • इनकी गर्दन लंबी होती है और पीठ काफी चौड़ी होती है। इस भैंस की चमड़ी काफी पतली और इसका रंग हल्का काला होता है।_x005F_x000D_ भदावरी नस्ल_x005F_x000D_ • भदावरी भैंस मुर्रा भैंस से कम दूध देती है लेकिन इसके दूध में वसा की बहुत अधिक मात्रा होती है। _x005F_x000D_ • यह प्रतिदिन 4 से 5 किलो दूध देती है। इसके दूध में औसतन 8 प्रतिशत वसा पाया जाता है। _x005F_x000D_ • यह मात्रा अलग-अलग भैंसों में 6 से 14 प्रतिशत तक हो सकती है। इसके दूध में पाई जाने वाले वसा का प्रतिशत, देश में पाई जाने वाली भैंसों की किसी भी नस्ल से अधिक है। _x005F_x000D_ संदर्भ – कृषी जागरण _x005F_x000D_ यदि आपको यह जानकारी उपयोगी लगे, तो फोटो के नीचे दिए पीले अंगूठे के निशान पर क्लिक करें और नीचे दिए विकल्पों के माध्यम से अपने सभी किसान मित्रों के साथ साझा करें।
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