सलाहकार लेखएग्रोस्टार एग्रोनोमी सेंटर ऑफ़ एक्सीलेंस
आइये जाने चेरी टमाटर के फायदे
किसान भाइयों टमाटर की कई किस्मे हैं जिनमे से एक है चेरी टमाटर, कुछ साल पहले तक चेरी टमाटर केवल बड़े-बड़े होटलों तक ही सीमित था लेकिन अब किसानों में इसकी खेती की रूचि बढ़ने लगी है तथा भविष्य में यह पॉलीहाउस तथा किचन गार्डन में एक आम फसल बन जायेगा आज हम इस लेख के माधयम से चेरी टमाटर के फायदों के बारे में जानेंगे। चेरी टमाटर में घातक बीमारी कैंसर, मधुमेह तथा ह्रदय रोग की रोकथाम के गुण पाए जाते हैं जिसके कारन बाजार में इसकी मांग दिन प्रतिदिन बढ़ रही है। चेरी टमाटर में विटामिन-C में पाया जाता है जोकि रोग प्रतिरोधक क्षमता को विकसित करता है। चेरी टमाटर में एंटी ऑक्सीडेंट का गुण पाया जाता है जो मोटापे को कम करने में सहायक है यह तरह-तरह के व्यंजनों में सजावट के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
स्रोत:- एग्रोस्टार एग्रोनोमी सेंटर ऑफ एक्सीलेंस, प्रिय किसान भाइयों यदि आपको दी गयी जानकारी उपयोगी लगी तो इसे लाइक करें और अपने अन्य किसान मित्रों के साथ शेयर करें धन्यवाद।
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