कृषि वार्ताकृषि जागरण
मशीन से जानिए सब्जियों, फलों में कीटनाशक की मात्रा!
अब फलों और सब्जियों में रसायनों या कीटनाशकों का पता आसानी से लगाया जा सकता है। दरअसल भारतीय विज्ञान संस्थान और अनुसंधान संस्थान (आईआईएसईआर) तिरुवनन्तपुरम के छात्रों की एक टीम ने ऐसी मशीन तैयार की है, जिसकी मदद से खतरनाक कीटनाशकों की मात्रा का आसानी से पता लगाया जा सकता है। कीटनाशकों की जांच करने के लिए सबसे पहले आप फलों या सब्जियों के रस का सैम्पल निकालें और उसे पेपर स्ट्रिप पर रखें। रमन स्पेक्ट्रोमीटर से युक्त यह मशीन पेपर स्ट्रीप को डालते ही रस के सैम्पल के स्पैट्रम की जानकारी स्क्रीन पर दे देगा। मशीन में दिखाई गई कीटनाशक की मात्रा का मूल्यांकन करके आप फल या सब्जी खाने लायक है कि नहीं इस बात पर फैसला कर सकते हैं। बता दें कि अब तक फलों या सब्जियों में कीटनाशकों की मात्रा पता करने में लगभग 7 से 8 दिन लग जाते थे, लेकिन इस नए अविष्कार से मात्र 5 घंटे में पता लग सकता है कि कीटनाशकों की मात्रा कितनी है। छात्रों ने बताया कि बहुत जल्दी ही यह मशीन बाजार में आ जाएगी। स्रोत – कृषि जागरण, 6 अगस्त 2019
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