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AgroStar Krishi Gyaan
Pune, Maharashtra
22 Jul 19, 10:00 AM
सलाहकार लेखएग्रोस्टार एग्रोनोमी सेंटर ऑफ़ एक्सीलेंस
दैनिक आवश्यकताओं को पूर्ति के लिए नहीं व्यापार के दृष्टि से खेती !
कुछ महीने पहले हमें नीदरलैंड के किसानों से मिलने का अवसर मिला। इसलिए, किसानो की कृषि पद्धतियों को बहुत बारीकी से देखा गया। विशेष रूप से, किसान पीने के लिए सादे नल के पानी का उपयोग करते हैं, लेकिन वे खेती के लिए अच्छी गुणवत्तापूर्ण (बिसलेरी जैसी) पानी का उपयोग करते हैं।, क्योंकि यहां खेती केवल दाने के लिए ही नहीं बल्कि व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए की जाती है। डच लोग हर तरह के तरकीबें अपनाते हैं ताकि उनकी फ़सल का घटिया उत्पादन न हो। क्या आपको अपनी खेती की इतनी परवाह करते हैं? भारतीय खेती के लिए सबसे बड़ा उपहार मानसून है। जून के महीने में आने वाला मानसून पूरे साल कृषि के लिए पानी उपलब्ध कराता है। आम तौर पर कुछ ही किसान भाई पानी का भंडारण करते है और कुछ नहीं । नीदरलैंड (यूरोप) में, सर्दियों के दौरान अत्यधिक बर्फ गिरने के साथ किसी भी समय वर्षा की संभावना के साथ अनियमित वर्षा होती है; ऐसी परिस्थितियों में भी, किसान वहां पर पॉलीहाउस खेती का अभ्यास करते हैं। जिसे हम पॉलीहाउस कहते हैं। पॉलीहाउस में तापमान, नमी और प्रकाश सभी का प्रबंधन किया जाता है। 5 डिग्री सैल्सियस के कम तापमान के बावजूद, पॉलीहाउस के अंदर फसल का उत्पादन किया जाता है। नीदरलैंड में पॉलीहाउस या ग्लासहाउस की संरचना ऐसी है कि यह सभी वर्षा जल को इकट्ठा कर सकता है और इसे पॉलीहाउस के पास में बनाए गए जल स्त्रोत में हजारों लीटर पानी में संग्रहित किया जाता है। किसी भी मामले में, किसान पानी को इकट्ठा करने के लिए बाध्य हैं।यदि कोई किसान इस तरह के पानी (रेन वाटर हार्वेस्टिंग) को स्टोर नहीं करता है, तो उसी किसान को इसके परिणाम भुगतने होंगे। क्योंकि खेती में पीएच गुणवत्ता और विद्युत चालकता (ईसी) के साथ पानी उपलब्ध कराना चुनौतीपूर्ण होगा। यदि पानी की गुणवत्ता ठीक है, तो खेती फायदेमंद होगी; लेकिन अगर ऐसा नहीं होता है, तो सभी कृषि गतिविधियों के लिए आरओ फिल्टर पानी की आवश्यकता होगी। हमने पिछले 5 वर्षों में समय-समय पर वर्षा का अनुभव नहीं किया है, और घटती वर्षा के कारण तूफानों की आवृत्ति में वृद्धि, खेती विनाशकारी आपदाओं का सामना करना पड़ता है। हमारे पास भरपूर उपजाऊ मिट्टी, मानसून, विविध जलवायु, लगभग सभी वर्ष दौर और पर्याप्त धूप है, इतनी सारी चीजों के बावजूद, हमारे किसान संकट में हैं? भारत में, प्रत्येक किसान को इस तरह के एक ग्लासहाउस के निर्माण के लिए लाखों रुपये खर्च करने की आवश्यकता नहीं है,नीदरलैंड में किसानों की मानसिकता और दृष्टिकोण को समझना आवश्यक है हम व्यवसाय के दृस्टिकोण से खेती के बारे में भी सोच सकते हैं और समय-समय पर खेती के सभी महत्वपूर्ण मापदंडों को लागू करके उत्पादन बढ़ाने के लिए काम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मृदा परीक्षण, जल गुणवत्ता निरीक्षण, फसल चक्र, जल संरक्षण, अच्छी तरह से रिकवरी, जैविक उर्वरक उत्पादन, हरी खाद को शामिल करना, जैव रासायनिक, कीटनाशकों द्वारा कीटनाशकों का कायाकल्प - और सीमित रासायनिक कवकनाशी का उपयोग, परागण को बढ़ावा देने के लिए, मधु मक्खी जैसे प्राकृतिक मित्रों को नुकसान पहुंचाना आदि वृद्धि हुई है। ये चीजें आसानी से संभव हैं और न्यूनतम रूप से महंगी भी। स्रोत: तेजस कोल्हे,वरिष्ठ कृषिविशेषज्ञ
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