કૃષિ વાર્તાદ ઇકોનોમિક ટાઈમ્સ
કોરોનાને કારણે વિદેશમાં ભારતીય હળદરની માંગમાં થયો વધારો
યુરોપ અને પશ્ચિમ એશિયન દેશોમાં ભારતથી હળદરની નિકાસમાં જોરદાર ઉછાળો આવ્યો છે. કોરોના વાયરસને કારણે ભારતીય હળદરના ઓષધીય ગુણધર્મો પર લોકોનું ધ્યાન ગયું છે. હળદર સામાન્ય રીતે ગરમ દૂધ સાથે પીવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આનાથી શ્વસનતંત્ર તંદુરસ્ત રહે છે. કેબી એક્સપોર્ટના સીઈઓ કૌશલ ખાખરે જણાવ્યું હતું કે ફળો અને શાકભાજીની કુલ માંગમાં 15 ટકાનો વધારો થયો છે. પરંતુ, કાચી હળદરની માંગમાં 300% જેટલો ઉછાળો આવ્યો છે. કૌશલે કહ્યું કે બ્રિટન અને જર્મનીમાં હળદરની માંગ ઝડપથી વધી છે. મુંબઈથી શાકભાજી અને ફળોની નિકાસ કરનારા રાજીવ ગુપ્તાએ પણ કહ્યું કે નવેમ્બરથી જાન્યુઆરીની વચ્ચે હળદરની કાપણી કરવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન હું દરરોજ 3-4 ટન હળદર ની નિકાસ કરું છું. ફેબ્રુઆરીમાં ઉનાળાની શરૂઆત ની સાથે માંગ સામાન્ય રીતે ઘટવા લાગે છે. જો કે છેલ્લા 10 દિવસથી અચાનક હળદરની માંગમાં વધારો થયો છે. ફેબ્રુઆરીના અંતથી રોજની રાજીવ ગુપ્તા આશરે 300 કિલો હળદરની નિકાસ કરતા હતા. તે જ, માંગ માર્ચથી ઉછળીને દરરોજ ની 3 ટન થઇ ગઈ. સંદર્ભ - ઈકોનોમિક ટાઇમ્સ, 17 માર્ચ 2020 આ ઉપયોગી માહિતી ને લાઈક કરો અને અન્ય ખેડૂત મિત્રો સાથે શેર કરો.
31
0
સંબંધિત લેખ