કૃષિ વાર્તાઆઉટલુક એગ્રીકલ્ચર
જલ્દી બગડી જતી વસ્તુઓ ને માંગ હોય ત્યાં વેચવા માટે નાફેડ સાથે સરકાર
ફૂડ પ્રોસેસીંગ મીનીસ્ટર હરસિમરત કૌર બાદલે જણાવ્યું હતું કે સરકારે વધુ વિસ્તારોમાંથી જલ્દી બગડી જતા ઉત્પાદનો ખરીદવા અને ખેડૂતો માટે વધુ સારા ભાવની ખાતરી કરવા માટે ઊંચી માંગ સાથે સ્થાનોએ વેચવા માટે નાફેડ સાથે હાથ મિલાવ્યા છે. ટામેટાં, ડુંગળી અને બટાટાને આવરી લેતી 'ગ્રીન ઑપરેશન' યોજના હેઠળ વપરાશકારી રાજ્યો સાથે ઉત્પાદક રાજ્યોને જોડવા માટે એક સીસ્ટમ વિકસાવવામાં આવી છે. જલ્દી બગડી જાય તેવી વસ્તુઓ પણ પહોંચશે પણ ખાદ્ય પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં સંકળાયેલા લોકો સુધી પહોચશે તે સુનિશ્ચિત કરવા સરકાર આ પ્રક્રિયામાં ભાગ લેશે. નાફેડ ખુબ મોટી કૃષિ સહકારી સંસ્થા છે, જે મુખ્યત્વે સરકાર વતી કઠોળ અને તેલની ખરીદી કરે છે. યુપી, મધ્યપ્રદેશ, હરિયાણા, પંજાબ અને મહારાષ્ટ્રના દરરોજ સમાચાર છે કે ખેડૂતો તેમના ઉત્પાદનોનો નિકાલ અથવા વેચાણમાં તકલીફ છે. આ નજીકના ભવિષ્યમાં બદલાશે. વધારાની વસ્તુઓ પેદા કરતા રાજ્યો તેમને માગણી કરતી અન્ય દેશોમાં પરિવહન કરવામાં સક્ષમ છે તેની ખાતરી કરવા માટે કાર્ય એ પદ્ધતિને વિકસાવવાનું શરૂ કર્યું છે. 'સિંધુ ફુડ' નિકાસ
લક્ષી ખોરાક અને પીણા વેપાર મેળાની બીજી આવૃત્તિના ઉદઘાટન પછી, મીનીસ્ટરે દેશના નબળા ફૂડ પ્રોસેસિંગ સ્તરો અંગે પણ ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી. સંદર્ભો - આઉટલુક એગ્રીકલ્ચર, 15 જાન્યુઆરી, 2019
7
0
સંબંધિત લેખ