AgroStar Krishi Gyaan
Pune, Maharashtra
30 Jul 19, 01:00 PM
કૃષિ વર્તાકૃષિ જાગરણ
મશરૂમની વધુ દિવસો ચાલે તેવી વિવિધ જાતો તૈયાર કરી
ઉત્તર પ્રદેશના કાનપુરમાં ચંદ્રશેખર આઝાદ કૃષિ અને ટેકનોલોજી યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકોએ મશરૂમની નવી જાત તૈયાર કરી છે. આ જાત વધુ દિવસો સુધી ટકાઉ રહે છે. ઉપરાંત, મશરૂમમાં રોગ આવવાની સંભાવના હોતી નથી. જો તમારા બાળકને કુપોષણ અને વાયરલ તાવ છે, તો પછી આ મશરૂમ તેનાથી બચવા માટે પણ અસરકારક છે. મશરૂમની આ જાત પર સતત ચાર વર્ષો સુધી સંશોધન કરવામાં આવ્યું છે. મશરૂમની જાત સંપૂર્ણપણે જૈવિક અને સલામત છે.
નિષ્ણાતોએ મશરૂમની આ અદ્યતન જાતિના છોડમાંથી છોડવામાં આવેલા બે વિશેષ પ્રકારના હોર્મોન્સની મદદથી તેના પોષક અને ઓષધીય ગુણધર્મોને વધાર્યા છે. મશરૂમને ઘઉંનો ભૂકો અને શેરડીના છોતરા પર વિવિધ પ્રકારના તાપમાન અને ભેજ આપીને ખેતી કરવામાં આવી છે. આ જાતને તૈયાર થવા માટે ફક્ત 25 દિવસનો સમય લાગે છે. વૈજ્ઞાનિકોએ છોડમાં નીકળતા બે હોર્મોન્સ ઈન્ડોલ એસિટિક એસિડ અને જિબરીલનની મદદથી મશરૂમની નવી પ્રજાતિમાં વિટામિન, એન્ટી ઓક્સિડેંટ, વિવિધ ઉત્સેચકો અને વિવિધ પ્રકારના રોગ પ્રતિરોધક કાર્યક્ષમતા વધારવા વાળા તત્વ વધારવામાં સફળતા મળી છે. આ તત્વ રોગોને બચાવવા અને વાયરસના ચેપ, ખાસ કરીને રોગોને રોકવામાં વધુ સારું સાબિત થઈ રહ્યું છે. સંદર્ભ - કૃષિ જાગરણ, 26 જુલાઈ 2019 જો તમને આ માહિતી ઉપયોગી લાગી, તો ફોટો નીચે આપેલા પીળા અંગૂઠાના ચિહ્ન પર ક્લિક કરો અને નીચે આપેલા વિકલ્પોનો ઉપયોગ કરીને તમારા ખેડૂત મિત્રો સાથે તેને શેયર કરો
41
0