Looking for our company website?  
AgroStar Krishi Gyaan
Pune, Maharashtra
01 Jul 19, 11:30 AM
উপদেষ্টা নিবন্ধঅ্যাগ্রোস্টার অ্যাগ্রোনমি সেন্টার অফ এক্সেলেন্স
আমরা একটি কৃষি প্রধান দেশে বসবাস করি!
ভারতে কৃষির বিষয়ে কোনো আলোচনা যদি হয়, তাহলে নিশ্চিতভাবেই বলা হয় যে, 'ভারত একটি কৃষি প্রধান দেশ।' এটি সব প্রজন্মের মানুষের দ্বারা মূল্যবান একটি বাক্য। যাইহোক, কেউ কৃষি অর্থনীতির জন্য কতটা গভীরভাবে অনুভব করে তা সম্প্রতি আমি ইউরোপে অভিজ্ঞতা করেছি। আমার সহকর্মীরা এবং আমি সম্প্রতি নেদারল্যান্ডস, ইউরোপে প্রশিক্ষণের জন্য কিছু সময় ব্যয় করার সুযোগ পেয়েছি। আমার এক সপ্তাহের মধ্যে এখানে থাকাকালীন, আমি অনেক কিছু দেখতে ও অভিজ্ঞতার সুযোগ পেয়েছিলাম। যেহেতু এই সফরটি কৃষিতে সর্বশেষ প্রযুক্তিতে প্রশিক্ষণ দেওয়ার উদ্দেশ্য ছিল, তাই আমরা অনেক কৃষি বিশেষজ্ঞ, কৃষক ও খামার শ্রমিকদের সাথে দেখা করতে পেরেছিলাম। এই মিথস্ক্রিয়াগুলির মধ্য দিয়ে, আমি শিখেছি যে ডাচ লোকেরা অবিশ্বাস্যভাবে শৃঙ্খলাবদ্ধ, নীরব এবং কাজের প্রেমময় মানুষ। এই সফরের শেষ দিনে আমরা একটি পাঁচ তারকা হোটেল পরিদর্শন করে একটি বোর্ড এর সম্মুখীন হয়েছিলাম। নিছক শব্দ হিসাবে হাজির কি আমার হৃদয় উষ্ণ এবং আমার মন কয়েক প্রশ্ন উত্থাপিত হয়েছিল। বোর্ডটি পড়েছিল "এই ব্রেকফাস্ট আমাদের ডাচ (ইউরোপীয়) কৃষকদের এবং তাদের সম্প্রদায়গুলিকে সমর্থন করে" এবং এই বোর্ডটি বিভিন্ন ফলের সহ টমেটো, শসা, কুমড়া স্যালাডস, সবুজ শাকসব্জী এবং বিভিন্ন দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি (যেমন বটরমিল্ক, দই, মাখন) দ্বারা বেষ্টিত ছিল। ফলের রস, মধু এবং অন্যান্য যেমন খাদ্য সরবরাহ করা হয়েছিল। সেখানে অনুরূপ বার্তাগুলি ছিল "এখানে উপস্থাপিত আউটপুট সমস্ত স্থানীয়ভাবে উত্থাপিত হয়, তাদের মধ্যে কোন কৃত্রিম চিনি ব্যবহার করা হয় না এবং সমস্ত প্যাকেজিং পরিবেশগতভাবে টেকসই হয়।" কয়েকটি বাক্যাংশ খামারের পক্ষে হোটেলটি যেখানে এই পণ্যগুলি কিনেছিল তার পক্ষে লিখিত হয়। "আমরা সমাজের সেইসব মানুষের জন্য স্থান তৈরি করি যারা তাদের চাকরির জন্য তাদের বাড়ি থেকে দূরে থাকে। এখানে কাজরত লোকেরা তাদের কাজকে ভালোবাসে এবং আমাদের পৃষ্ঠপোষকদের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মানের খাদ্য তৈরি করে। "নীচে, এটিও লেখা হয়েছিল যে," পরবর্তী প্রজন্মকে মনে রাখতে হবে যে স্বাস্থ্যকর খাদ্য, কৃষক ও খামারগুলির মধ্যে সম্পর্ক খুব শক্তিশালী এবং চিরতরে অনিবন্ধিত থাকার প্রয়োজন। " বন্ধুরা, এটি একটি খুব ছোট বাক্যাংশ, কিন্তু এটি সমাজে সচেতনতা সৃষ্টি করে এবং উত্থাপন করে। এটি পড়ার ফলে আমার মনে হয় যে আমাদের দেশে ভোক্তাদের এবং কৃষকদের খুব সামান্য অধিকার বা ন্যায়বিচার আছে। তাই, আমরা কি সত্যিই একটি কৃষি প্রধান দেশ? আমরা একটি দেশ হিসাবে অবিরাম ধারনা দ্বারা চালিত হয়, কিন্তু আমরা যেমন চিন্তা বাস্তবায়নে ভাল হয়? খামার ফলন সত্যিই স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ? আমরা কি বিষাক্ত খাদ্য উত্পাদন করি? ভোক্তাদের উৎপাদনের মূল্য ভোক্তাদের? হ্যান্ডকার্ট এবং ফুটপাত থেকে অত্যন্ত কম দামের সবজি ক্রেতাদের কি এয়ার কন্ডিশনাল মলের পোশাক, জুতা এবং প্রসাধনী হিসাবে ব্যয়বহুল পণ্য কেনার জন্য সচেতন? এই দৃশ্যকল্পের একটি নোট নিন, আমরা কি সে অনুযায়ী আমাদের নিজেদের রূপান্তর করি না বা কেবল নিশ্চিত যে আমাদের একটি কৃষি প্রধান দেশ? এটা আশা করা যায় যে এই নিবন্ধটি কৃষি অর্থনীতির নাগরিকদের উভয়কেই কার্যকর করবে এবং চিনতে হবে যে কৃষি মূল। এই দুই শ্রেণীর প্রযোজ্য; প্রথমত, যে ব্যক্তিরা ভারতকে কৃষক দেশ বলে স্বীকার করে, সেগুলি বোঝা দরকার যে কোন কৃষক দেশটি কেমন হওয়া উচিত এবং দ্বিতীয়ত, যারা এটি একটি কৃষি জাতি হিসাবে সম্মত হয় না, তাদের জন্য এই নিবন্ধটি সহায়ক হতে পারে। সূত্রঃ তেজস কোলহে, সিনিয়র কৃষিবিদ অ্যাগ্রোস্টার সেন্টার অফ এক্সেলেন্স
\আপনি যদি মনে করেন যে এই তথ্যটি দরকারী তবে ছবির নীচে হলুদ থমস আপ সাইনটিতে ক্লিক করুন এবং নীচের বিকল্পগুলি ব্যবহার করে আপনার কৃষক বন্ধুদের সাথে এটি শেয়ার করুন।
391
0